副区长金志锋带队开展春节前食品安全检查

为进一步营造安全放心、诚实守信、规范有序的市场环境，保障广大人民群众度过一个平安、祥和的春节，1月28日，金志锋副区长带队开展春节前食品安全督导检查，区市场监管局负责人陪同检查。

金志锋首先来到华林街道的大张超市君河湾店，询问了超市负责人在市场建设、商品供应、疫情防控等方面的情况，详细了解节日市场肉制品、粮油、果蔬等生活必需品的价格情况。并重点查看了冷链食品，详细查看食品外包装标识、产品保质期、进货渠道、储藏条件、价格标签、落实防疫措施等情况。

金志锋又来华府酒店，重点检查了酒店后厨食品原料进货查验索证索票，购销台账记录，食品留样记录、食品添加剂使用情况，食材储存条件等。

在北窑马路口牛羊肉市场，金志锋仔细检查了牛羊肉经营户索证索票制度是否落实到位，销售的牛羊肉是否经检疫检验合格等方面。要求牛羊肉经营户主动规范进货渠道，做到不采购和销售病死、未经检疫、来源不明以及掺假掺杂等不符合食品安全标准的牛羊肉及其制品。

金志锋指出：春节将近，区市场监管要切实抓好节日期间食品安全的监管。食品安全重于泰山，要加强管理，落实责任，保证百姓“舌尖上的安全”，让广大市民过一个欢乐祥和的春节；要严把食品质量关，健全食品检疫检验检测体系，强化市场监管，满足群众对多样化商品的需求；要加强市场管理，积极营造安全放心的消费环境，确保我区春节市场整洁、繁荣、有序、稳定。